關注食安

很多人都知道早餐很重要,美國對此還有一項研究發現,從未吃過早餐的人全因死亡和心血管死亡明顯增加,尤其是中風死亡增加。然而,不少人難免有時忽略甚至錯過早餐,不吃早餐真有這么大危害嗎? 讓我們來看看美國的相關研究。在該研究中,研究人員對參加美...
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今天是首屆“世界食品安全日”。今年“世界食品安全日”的主題是“食品安全—與每個人都息息相關?!?018年12月20日,聯合國通過決議,決定自2019年起將每年的6月7日確定為“世界食品安全日”。 圍繞本屆世界食品安全日主題,國際糧農組織和世...
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“棕子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽”。童謠中的端陽,也稱端午節,是中國的傳統節日。各地均有豐富多彩的習俗,如賽龍舟、吃粽子、掛菖蒲或佩香囊等。為了幫助廣大消費者愉悅、健康地過好端...
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貝類遍布江河湖海、種類眾多。目前,已知的貝類超過12萬種,我國沿海貝類有4000余種。常見的有海螺、蛤蜊、牡蠣、扇貝、海虹等。貝類鮮香美味,深受大眾喜愛,然而夏天因食用貝類引發貝類毒素中毒的事件時有發生。為預防因食用貝類引發貝類毒素中毒,特...
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本報訊 黨中央、國務院高度重視學校食品安全工作,中央領導多次專門就學校食品安全工作作出批示,要求加強對學校食品安全的監管。黨的十九大報告提出,實施健康中國戰略,倡導健康文明生活方式。如何讓孩子們在學校不僅吃得安全,還要吃得有營養,已成為當前...
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